CAS No: 56-12-2
مولېكۇلا ئېغىرلىقى: 103.12
سۈپەت ئۆلچىمى: QB / USP
مەھسۇلات ئۆلچىمى: 98% min./20%min.
گامما-ئامىنوبۇتېرىك كىسلاتاسى (GABA foods يېمەكلىكلەردە بايقالغان ئامىنو كىسلاتاسى ، مەسىلەن مېۋە ، كۆكتات ، چاي ۋە ئېچىتىلغان يېمەكلىكلەر.سۈت ئەمگۈچىلەردە ، GABA گلۇتامىن كىسلاتاسىدىن گلۇتامىن كىسلاتاسى دېكاربىلوزا ئارقىلىق ھاسىل بولىدۇ ۋە مەركىزىي نېرۋا سىستېمىسىدىكى تورمۇزلاش رولىنى ئوينايدۇ.
GABA نىڭ ئىنسانلاردا ، بولۇپمۇ مەركىزىي نېرۋا سىستېمىسىدا مۇھىم رول ئوينايدىغانلىقى ئېتىراپ قىلىنغان. GABA تەشۋىشنى پەسەيتىپ ، ئۇخلاشنى ئىلگىرى سۈرۈپ ، ئۇيقۇ سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ.GABA دا مول بولغان نۇرغۇن يېمەكلىكلەر ، مەسىلەن كەمپۈت ، ئىچىملىك ، شاكىلات ۋە يېمەكلىك تولۇقلاش قاتارلىقلار جۇڭگو ، ياپونىيە ۋە باشقا دۆلەتلەردە بازارغا سېلىندى.
GABA نىڭ ئىشلەپچىقىرىش تارىخى 10 يىلدىن ئاشتى
سۈت كىسلاتاسى باكتېرىيە ئېچىتىش ، كاربون -14 تەبىئىيلىكى تەرىپىدىن ئېنىقلانغان
مۇقىم سۈپەتلىك ، ياپونىيەگە ئېكسپورت قىلىنغان
جۇڭگونىڭ ئىككى كەشپىيات پاتېنتى
زەبرا بېلىق سىنىقى GABA نىڭ ئۇيقۇنى ياخشىلاش ۋە كەيپىياتنى پەسەيتىشتىكى ئۈنۈمىنى ئىسپاتلىدى
تاختا كومپيۇتېر ، كاپسۇل ، سېغىز كەمپۈت ، شاكىلات ، ئىچىملىكلەر
| Item | كۆرسەتكۈچ | تەھلىل ئۇسۇلى |
| GABA مەزمۇنى | ≥98% | HPLC |
| نەم | ≤1% | GB 5009.3 |
| كۈل | ≤1% | GB 5009.4 |
| Lead (Pb) | ≤0.5mg / kg | GB 5009.12 |
| Arsenic (As) | ≤0.3mg / kg | GB 5009.11 |
| Aerobic plate count | 0001000CFU / g | GB 4789.2 |
| Coliforms | سەلبىي | GB 4789.3 |
| قېلىپ ۋە ئېچىتقۇ | ≤50 CFU / g | GB 4789.15 |
| Salmonella | سەلبىي | GB 4789.4 |
| Shigella | سەلبىي | GB 4789.5 |
| Staphylococcus aureus | سەلبىي | GB 4789.10 |
| Item | كۆرسەتكۈچ | تەھلىل ئۇسۇلى |
| GABA مەزمۇنى | ≥20% | HPLC |
| نەم | ≤10% | GB 5009.3 |
| كۈل | ≤10% | GB 5009.4 |
| Lead (Pb) | ≤0.5mg / kg | GB 5009.12 |
| Arsenic (As) | ≤0.3mg / kg | GB 5009.11 |
| Aerobic plate count | 0001000CFU / g | GB 4789.2 |
| Coliforms | سەلبىي | GB 4789.3 |
| قېلىپ ۋە ئېچىتقۇ | ≤50 CFU / g | GB 4789.15 |
| Salmonella | سەلبىي | GB 4789.4 |
| Shigella | سەلبىي | GB 4789.5 |
| Staphylococcus aureus | سەلبىي | GB 4789.10 |